Pranzo di magro alla vigilia di Pasqua

Oggi mi son dedicato alla mia attività preferita, essendo in ferie. Ho cucinato.
Venerdì santo. Quindi?
Bigoi in salsa! (Era un anno che non li mangiavo, e avevo una voglia folle).
Visto che sono gentile, ho detto alla moglie di invitare anche i suoceri, così è saltato fuori un bel pranzo all together.
Di secondo trote di laghetto al forno, semplici e gustose. La prima volta che provavo a farle, devo dire buone, buone, buone.
Di dessert torta paradiso made by suocera. Morbida come non mai, incredibile.
Adesso la rottura di coglioni di lavar le pentole con l’odore di pesce…. Ma tanto son sposato, no?

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